Hoppfullt för Estrellas ekoodling trots regn och kyla
Estrellas svenska ekopotatis för chipstillverkning sattes i mitten på maj. Ekologisk potatisodling i svenskt klimat är ett riskfyllt och utmanande projekt men nu grönskar det på åkern vid Pålstorps gård utanför Sjöbo. Estrella och odlaren Per-Johan Påhlstorp är försiktigt optimistiska.